פלטפורמת ניהול מתחמים
קופה ומזנון לבית קולנוע ומתחם בידור
קופה אחת לכרטיסים, מזון, שתייה ומרצ׳נדייז, עם מלאי, מבצעים, בקרת מזומן והזמנה מראש.
המזנון הוא זה שקובע את הרווחיות
ברוב המתחמים הכרטיס משלם על הסרט והמזנון משלם על התפעול. כשהקופה יושבת במערכת נפרדת מהכרטוס, המפעיל מאבד בדיוק את המידע שהוא צריך: מה צורך מי שהגיע לאיזו הקרנה, באיזו שעה, ואיזה מבצע גרם לו להוציא יותר.
ביגר פיקצ׳ר מפעילה את המזנון על אותה רשומת לקוח ועסקה כמו הכרטוס, כך שההוצאה למבקר מפסיקה להיות הערכה.
תפעול הדלפק
- ממשק מהיר לפי קטגוריות, עם ארוחות משולבות, תוספות ופריטים לזמן מוגבל.
- ניהול מלאי, מתכונים ופחתים, עם התראות על חוסרים לפני סוף השבוע.
- ספירות קופה, בקרת מזומן ומעקב לפי קופאי ולפי משמרת.
- הזמנה מראש מהאתר או מהאפליקציה, עם איסוף בדלפק או הגשה למושב.
- תשלום ללא מגע, ארנקים, שוברים ותווי קנייה, עם אותה התחשבנות כמו שאר הערוצים.
בק אופיס ורכש
ניהול ספקים, הזמנות רכש, קליטת סחורה ועלויות מתבצעים באותו בק אופיס שרואה את המכירה, כך שאפשר לחשב רווחיות לפי פריט ולפי סניף בלי לייצא לגיליון נפרד. המחירונים והקטלוגים נקבעים במטה ומופצים לכל הסניפים ברשת.
שאלות נפוצות
האם הקופה עובדת גם בלי חיבור לאינטרנט?
התפעול בנוי לספוג הפסקות רשת בדלפק ולהסתנכרן כשהחיבור חוזר. ההיקף המדויק נקבע במימוש בהתאם לציוד ולתשתית של המתחם.
אפשר להזמין מזנון מהנייד?
כן. ההזמנה מראש מתבצעת מהאתר או מהאפליקציה, בזמן רכישת הכרטיס או אחריה, עם איסוף בדלפק או הגשה למושב.
אפשר למדוד הוצאה לפי מבקר?
כן. הכרטיס והצריכה נרשמים באותה רשומת עסקה ולקוח, כך שההוצאה לביקור היא נתון ולא הערכה.
יש ניהול מלאי ועלויות?
כן, כולל קטלוג, מתכונים, פחתים, הזמנות רכש, קליטה ותמחיר, עם הפצת מחירונים מהמטה לכל הסניפים.
נראה לכם את הקופה בפעולה
נציג את הדלפק עם הקטלוג, הארוחות המשולבות והמחירים האמיתיים שלכם.
להמשך קריאה: תפעול, מזון ומשקאות ובק-אופיס תוכנה לבתי קולנוע מערכת כרטוס